Tối ngày 9.7, anh Nguyễn Hoàng Minh (Cty thương mại và xây lắp công nghiệp - số 628 Hoàng Hoa Thám, Hà Nội) cùng đoàn đi công tác tại TP.Hạ Long (Quảng Ninh), vào ăn tối ở nhà hàng Vua gà tươi Mạnh Hoạch. Trong bữa ăn, anh Hoàng và những người cùng đi có sử dụng bia chai Sài Gòn loại màu xanh 330ml. Sau khi uống được 5 chai, mọi người bỗng phát hoảng khi phát hiện trong cốc có những sợi trắng và cặn màu đục nổi lờ nhờ...

Sau khi kiểm tra kỹ mới phát hiện những sợi trắng lạ kia nằm trong chính chai bia. Cả nhóm cầm những chai bia khác chưa mở nắp và lắc lên đều thấy những sợi như đầu tăm, màu trắng đục. Ngay lúc đó, mọi người trong đoàn đã tiến hành ghi hình, đồng thời mua thêm 3 chai nguyên có hạn sử dụng đến ngày 14.7.2008 để có mẫu về làm căn cứ. Kiểm tra trong tủ bày, anh Minh còn phát hiện hơn 10 chai có chung hiện tượng như vậy. Đây là nhà hàng này có gắn thêm biển Hội quán bia Sài Gòn (đường Nguyễn Văn Cừ, TP.Hạ Long).

Ngay tối 9.7, anh Minh đã chủ động vào website của Cty bia Sài Gòn (Sabeco) để gửi email kể về sự việc trên và đề nghị phía Cty giải thích rõ về hiện tượng bất bình thường này. Tuy nhiên sau một ngày, phía Cty vẫn không có hồi âm. Liên lạc tiếp với văn phòng đại diện của Cty ở miền Bắc, người đại diện là chị Hương cho biết anh phải qua văn phòng để làm việc nhưng anh Minh không đồng ý.

Khoảng một tiếng sau có người gọi đến, giới thiệu là người phụ trách thị trường của Cty bia Sài Gòn tại Quảng Ninh xin mua lại 3 chai bia có hiện tượng lạ nhưng anh Minh đã từ chối. Sau đó, có người gọi điện đến cho anh giới thiệu là Hà Thảo (đại diện của Hãng bia Sài Gòn) giải thích: Bia chai Sài Gòn lùn màu xanh có nồng độ đạm cao, sau khi xuất xưởng một vài tháng có hiện tượng kết tủa như vậy và chị này khẳng định bia vẫn đảm bảo tiêu chuẩn lý hoá.

Đến chiều 11.7, có 3 người là đại diện của hãng tại miền Bắc đến gặp trực tiếp anh Minh. Họ làm giấy biên nhận xin một chai bia 330ml, mã 012014018, hạn sử dụng: 14.7.2008 về để kiểm tra và hứa sẽ có văn bản trả lời sau.

Chiều ngày 14.7, trao đổi với chúng tôi, ông Đoàn Việt Hùng - Phó phòng Tổ chức hành chính tổng hợp (1 trong 3 người đã tới gặp anh Minh) - cho biết, văn phòng đại diện đã gửi chai bia bị lỗi vào Cty mẹ trong TPHCM, khi nào có kết luận, Cty sẽ trả lời bằng văn bản cho khách hàng.

Ngày 20.7, trao đổi với PV Lao Động, anh Minh cho biết tối ngày 16.7, anh đã nhận được công văn trả lời từ phía Cty bia Sài Gòn. Tuy nhiên, trong văn bản này, phía Cty bia Sài Gòn vẫn chỉ đưa ra một kết luận chung chung: Những vật lạ có trong chai bia là do bia bị kết tủa.

Còn việc tại sao trong bia lại có hiện tượng kết tủa và việc kết tủa này có ảnh hưởng gì tới sức khoẻ của người tiêu dùng hay không thì phía Cty không hề đề cập tới.