Tuy nhiên, sau cả 3 ngày thảo luận, hội nghị đã không đưa ra được chiến lược dài hạn nào nhằm ngăn ngừa khủng hoảng lương thực và đảm bảo an ninh lương thực trên thế giới.

Giống như nhiều hội nghị cấp cao khác của LHQ, cả ở hội nghị này cũng bộc lộ tình trạng các thành viên tham gia có được nhận thức chung, nhưng lại không nhất trí được với nhau về các biện pháp cụ thể khiến cho khoảng cách giữa nhận thức và hành động vẫn còn rất xa.

Trong khi đó, nhu cầu về thành công của hội nghị lại rất lớn và cấp thiết vì giá lương thực hiện tiếp tục tăng và có chiều hướng trụ lại ở mặt bằng cao. Cuộc khủng hoảng lương thực trên thế giới bộc lộ những yếu kém về đường lối chính sách và hiệu quả hoạt động của Tổ chức LHQ về nông nghiệp và lương thực (FAO)  cũng như những bất cập trong chính sách nông nghiệp của không ít quốc gia và tổ chức liên kết khu vực.

Tuyên bố chung của hội nghị khẳng định lại cam kết năm 1996 của các nước thành viên là giảm một nửa số người bị ảnh hưởng của nạn đói vào năm 2015.

Ý nghĩa quan trọng của hội nghị này ở chỗ sự cần thiết về phát triển nông nghiệp  và hỗ trợ để sản xuất lương thực được xác nhận, hay cũng có thể nói là đề cao vai trò của nông nghiệp trong điều kiện toàn cầu hoá. Tuy nhiên,  kết quả hội nghị không bao gồm cả những quyết định và biện pháp để phát triển nông nghiệp bền vững lâu dài. 

Giữa các thành viên tham gia hội nghị vẫn bất đồng quan điểm về vấn đề sử dụng nhiên liệu sinh học, tự do mậu dịch đối với nông phẩm, đặt tình hình lương thực thế giới dưới tác động của thay đổi khí hậu trái đất và sử dụng lương thực làm nhiên liệu. Cả những cam kết tài trợ của các nước công nghiệp phát triển và những thành viên khác cho việc cứu trợ lương thực khẩn cấp ở các khu vực trên thế giới cũng chỉ ở mức rất khiêm tốn,  thấp hơn nhiều so với mức độ 20 tỉ USD hàng năm cần đến như TTK LHQ Ban Ki moon nêu ra.

Từ những giác độ lợi ích và sự quan tâm khác nhau mà kết quả nói trên của hội nghị cấp cao này được đánh giá rất khác nhau. Nhưng dù đánh giá như thế nào vì chỉ riêng việc tổ chức được hội nghị này trong bối cảnh chính trị và kinh tế thế giới hiện tại cũng đã phát đi được tín hiệu chính trị tích cực và đáng khích lệ.