Nhóm nghiên cứu, trên thực tế chỉ gồm 2 thành viên: Ông Nguyễn Văn Lãng - người có công chế tạo máy cắt hạt điều bằng chân, vào những năm 1980 và ông Huỳnh Lê Can - GĐ Cty TNHH Long Tín (TPHCM). Năm 2006, khi ngành chế biến điều VN gặp nhiều khó khăn về nhân công; công nghệ lạc hậu, ông Lãng và ông Can đã tìm tòi, nghiên cứu, nhằm sản xuất ra một công nghệ tách hạt điều mới để giảm thiểu nhân công, mà gần 200 nhà máy chế biến điều VN đang rất cần. Ròng rã suốt 6 tháng, ông Lãng và ông Can đã đi nhiều nước để tìm hiểu về máy tách hạt điều.
Theo ông Lãng, máy tách hạt của các nước như Ấn Độ, Brazil, Italia..., đều có nhược điểm là tỉ lệ hạt vỡ sau cắt, tách là rất lớn - từ 15 - 20%. Bên cạnh đó, giá nhập khẩu máy từ các nước Châu Âu lại rất đắt (bình quân 1 triệu USD/dây chuyền). Từ chỗ đó, ông Lãng nghiên cứu cho ra loại máy cắt, tách hạt điều hoàn toàn khác các loại máy ngoại nhập, với tỉ lệ hạt vỡ nhỏ nhất, chỉ còn 7 - 10%. Sáng 19.6, ngay tại xưởng sản xuất Cty TNHH Long Tín, trước sự chứng kiến của báo giới, ông Lãng và ông Can đã trình diễn loại máy tách hạt mới.
Kết quả thử nghiệm cho thấy, 200 hạt điều sau khi qua máy cắt, tách vỏ hạt, chỉ có 18 hạt vỡ, còn lại 182 hạt còn nguyên vẹn. Ông Can cho rằng, một nhà máy nếu sử dụng 10 máy cắt, tách tự động sẽ giảm hơn 300 lao động... Ông Can nhấn mạnh, một nhà máy hiện nay, phải bỏ ra 16 - 20 tỉ đồng nhập khẩu dây chuyền cắt, tách hạt tự động từ nước ngoài, thì nay chỉ tốn khoảng 3-4 tỉ đồng, vẫn có một dây chuyền tách, hạt tương đương. Tỉ lệ hạt vỡ lại giảm (dưới 10%) so với máy nhập khẩu (15% - 20%).
Ngay trong hôm trình diễn máy cắt, tách hạt điều tự động đầu tiên, ông Can cho hay: "Một số nhà máy chế biến hạt điều trong nước nghe tin chúng tôi sắp cho ra đời loại máy này, họ đã ngừng các giao dịch mua máy ngoại. Bởi vậy, có đại diện hãng bán máy nước ngoài hăm he... kiện chúng tôi. Nhưng đây là thành quả nghiên cứu sau nhiều năm của tôi và anh Lãng. Chúng tôi không sợ bất kỳ một đe doạ nào, vì biết rằng, sản phẩm của chúng tôi sẽ góp phần giúp ngành điều tiết kiệm nhân công, tiết kiệm được chi phí".
Ông Can tiết lộ, từ đầu năm 2009, Cty Long Tín sẽ sản xuất hàng loạt và trang bị máy cắt, tách thế hệ mới này cho khoảng 20 nhà máy chế biến điều của VN. Hôm nay (21.6), tại TPHCM, hai tác giả Nguyễn Văn Lãng và Huỳnh Lê Can sẽ chính thức công bố thử nghiệm thành công loại máy cắt, tách vỏ hạt điều, với lãnh đạo Vinacas và ngành NNPTNT.