Chủ của cơ sở kinh doanh này là bà Nguyễn Thanh Huyền.

Các lực lượng chức năng phát hiện trên diện tích nhà xưởng khoảng 100m2, lực lượng liên ngành phát hiện có 12 thùng chứa bia, mỗi thùng có dung tích 1.500L, 3 nồi nấu, 1 nồi đun nước sôi, 1 máy ép, 1 nồi hơi. Chủ cơ sở sản xuất cho biết mỗi ngày xưởng sản xuất tối đa 500 lít bia.

Kết quả kiểm tra, ngoài việc không xuất trình được bản cam kết môi trường, chủ cơ sở kinh doanh này còn không có giấy phép xả thải.

Đáng lưu ý, đoàn kiểm tra còn phát hiện cơ sở chế xuất bia này không hề có hệ thống xử lý nước thải trong quá trình sản xuất và còn xả thẳng nước thải chưa xử lý xuống hồ Trúc Bạch.

Ngoài ra, cơ sở này có một giếng khoan để khai thác nước ngầm phục vụ sản xuất nhưng không có giấy phép khai thác nước ngầm do cơ quan quản lý nhà nước cấp.

Cơ quan chức năng đã lập hồ sơ, xử lý theo quy định.