Địa điểm họp chợ vô tội vạ, nằm ngay vỉa hè, nơi đông người qua lại, nằm ở chân cầu, bờ kênh hôi thối, còn người mua thì bất chấp những hiểm hoạ từ thực phẩm nhiễm bẩn.

Chợ cạnh bãi rác

Rạch Dừa là một con kênh ô nhiễm đầy rác thải và nước thải công nghiệp, nhưng hình thành nhiều chợ cóc nằm ngay bờ kênh trên đường Phạm Huy Thông, P.7, Q. Gò Vấp. Thịt, cá, rau củ được bày bán tràn lan, lấn ra cả mặt đường. Những tảng thịt tươi sống, thịt chín, cá biển bị ươn, bắt đầu bốc mùi bám đầy ruồi nhặng. Kinh khủng hơn là mùi hôi thối từ kênh Rạch Dừa bốc lên rất khó chịu, dòng nước đen sì rác trôi lềnh bềnh, nhưng vẫn có nhiều người ghé mua thực phẩm. Chị Nguyễn Thị Hoa - bán cá ở đây - cho biết: "Chỗ này tuy hôi thối, nhưng đắt khách(!?)".

Chợ cóc mọc lên khắp nơi, ở các khu dân cư, các khu nhà tập thể, hoặc mọc lấn các khu chợ chính. Ngay trước cổng chợ Văn Thánh, Q.Bình Thạnh là một bãi rác lớn để lâu ngày bắt đầu bốc mùi. Trên vỉa hè đường Điện Biên Phủ, cạnh đống rác đó là hàng chục người đang mua bán các loại thực phẩm.

Chị Đỗ Thị Dịu -  giải thích lý do mình hay mua thực phẩm ở vỉa hè: "Tâm lý ai cũng vậy, tự nhiên lại phải mất thời gian, mất tiền gửi xe vào tận trong chợ. Trong khi đó, chợ cóc vỉa hè, dừng lại dăm ba phút là có thể sắm đủ bữa ăn".

Ẩn hoạ mầm bệnh

Bà Vũ Thị Hội Diễm - Chủ tịch phường 1, Q. Bình Thạnh cho biết: "Tuyến đường Bùi Hữu Nghĩa là đường giáp ranh giữa phường 1 và phường 2, nên rất khó kiểm soát và xử lý vi phạm về VSATTP. Đặc biệt trong thời gian gần đây, số chợ cóc tăng lên nhiều lần ở các tuyến Trịnh Hoài Đức, Vũ Tùng. Trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, số lượng chợ cóc, chợ tạm chắc chắn còn tăng mạnh và việc kiểm soát những chợ tự phát này là vô cùng khó khăn, vì cứ dẹp xong thì lại tái diễn".

Bà cho biết thêm, hầu hết các mặt hàng của những cá nhân, hộ kinh doanh tại các khu chợ cóc, chợ tạm hiện nay đều không có đầy đủ giấy tờ liên quan đến việc kiểm định chất lượng VSATTP do cơ quan chức năng cấp. Vậy nên, nguy cơ mua phải thực phẩm không đảm bảo về chất lượng VSATTP đối với người tiêu dùng là tương đối cao.

Chính quyền địa phương - nơi có khu chợ cóc, chợ tạm hình thành, hoạt động cần phải phối hợp chặt chẽ với các đơn vị hữu quan trong công tác kiểm tra, xử lý những sai phạm. Đặc biệt cần giải toả những chợ tự phát gây mất vệ sinh môi trường và lấn chiếm lòng lề đường vi phạm an toàn giao thông.