Tuy nhiên, theo khảo sát của PV Báo Lao Động ngày 7.11 tại các chợ, siêu thị ở HN, việc thu hồi này chưa hề được thực hiện.

Tại các siêu thị Thái Hà (174 Thái Hà), VMart (phố Thành Công), Unimart (8 Phạm Ngọc Thạch)... đều cho biết chưa nhận được thông báo thu hồi giấm của Cty Trung Thành. Trên các quầy hàng của siêu thị vẫn bày bán các chai giấm gạo Trung Thành sản xuất ngày 30.9.2007 (ảnh). Các quầy hàng thực phẩm ở chợ Thành Công, chợ 19/12, cửa hàng đại lý tại 62 Ngọc Lâm... cũng đều chưa hay biết gì về việc giấm gạo Trung Thành phải thu hồi.
Theo Trưởng khoa Thực phẩm & VSATTP, Viện Dinh dưỡng quốc gia - bà Hà Anh Đào - thì: "Dù là loại axít vô cơ nào, cũng đều bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm. 

Ở mức độ nhẹ, giấm vô cơ có thể làm tổn thương đường tiêu hoá: Bào mòn hệ thống niêm mạc trong đường tiêu hoá, từ đường thực quản xuống dạ dày, ruột. Nặng có thể làm viêm loét và thủng dạ dày. Thêm nữa, các axít vô cơ này còn tiêu diệt những vi khuẩn có lợi cho tiêu hoá".