Đáng chú ý là ngày 25.5, ngay sau khi dự liên hoan kết thúc năm học, 11 học sinh lớp 3A, Trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ bị ngộ độc thức ăn với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn và chóng mặt. Gia đình và nhà trường đã đưa các cháu đi cấp cứu tại Phòng khám Đa khoa khu vực Cốc Lếu.

Kết quả xét nghiệm cho thấy: Các học sinh trên bị ngộ độc do chất bảo quản dưa hấu gây ra. Trước đó, ngày 19/5 tại Nhà hàng Trường Giang (phường Duyên Hải, thành phố Lào Cai), 16 cán bộ của Bảo hiểm xã hội thành phố Lào Cai đã ăn phải nấm khô bảo quản kém, dẫn đến bị ngộ độc và phải đưa đi cấp cứu...

Bước vào mùa hè, mặc dù Trung tâm y tế tỉnh Lào Cai liên tục cho các cán bộ y tế đi kiểm tra an toàn thực phẩm tất cả các cửa hàng kinh doanh thực phẩm trên địa bàn nhưng vẫn để sót một số thực phẩm đang trôi nổi trên thị trường không qua kiểm dịch an toàn. Qua đây, Trung tâm y tế tỉnh Lào Cai khuyến cáo người dân hãy cảnh giác khi sử dụng thực phẩm nên biết rõ nguồn gốc xuất xứ.